Зарайский фермер расширил свой туристический бизнес

22 Февраля 2025

Член Национальной ассоциации сельского и экотуризма фермер Николай Иванов нашел способ увеличить поток туристов, которые посещают его сыроварню. Об этом он рассказал во время очередной дегустации продукции его семейного крестьянско-фермерского хозяйства туристической группой из Москвы, приехавшей к нему на объект в средине февраля.

Ранее большое количество людей физически не могло разместиться в подвале сыроварни, приспособленной для проведения меропряитий. Но теперь там могут одновременно находиться 45 человек — по сути, целый автобус. Как сообщил фермер, больше нигде в городе Зарайске Московской области на данный момент не могут разместиться столько туристов одновременно.

«Мы сделали новые столы и стулья, а заодно оформили еще одну фотозону в виде баннера. На нем изображен наш погреб с сырами», — рассказал Иванов.

На мероприятии туристам предложили продегустировать несколько различных сортов сыра и рассказали, что входит в их состав помимо молока.Гости из Москвы отдали предпочтения классическим видам сыра.

Впереди у семьи Ивановых много работы. В планах на 2025 год — перенести производство сыра в деревню Малые Белыничи и достроить там же барнхаус.

«Там у нас будет просторное помещения для мастер-классов. В целом, там все готово, нужно завершить отделку, и еще построим удобную лестницу туда», — поделился планами Николай Петрович.