И сыр, и чтиво…

04 Сентября 2024

И сыр, и чтиво…

   В последний день уходящего лета мы совершили семейную поездку в исторический городок Старица, что находится в Тверской области на реке Волга. При этом я не преминул воспользоваться недавним приглашением Эдуарда Викторовича Ястребова посетить один заманчивый магазинчик. Магазин СЫРНАЯ ЛАВКА не так давно был открыт Крестьянским хозяйством «ЯСТРЕБОВ И БРАТ» - членом Национальной Ассоциации сельского и экотуризма в центре этого замечательного маленького городка. 
   На очень небольшой площади, в магазинчике удачно разместилось многое – это и торговый зал, и небольшой кафетерий, и мини библиотека. И всем этим одновременно управляет замечательный продавец по имени Светлана (просила ее не фотографировать). Человек, одновременно сочетающий в себе и продавца, и интересного собеседника, и великолепного гида по технологии производства сыров и иных молочных продуктов.   
Удивило нас не то, что в магазине торгуют замечательными продуктами, производимыми по преимуществу в вышеназванном крестьянском хозяйстве. Подтверждаю высокое качество, т.к. дегустирую периодически на протяжении последних полутора лет. А тем, как продуман внутренний интерьер помещения. А еще хозяевами здесь воплощена идея, о которой мне приходилось слышать неоднократно в разных уголках страны. Но видел пока реально мало где. 
Торговый зал – это не просто магазин по продаже вкусной продукции семьи Ястребовых и их партнеров. Покупатели и просто гости приходят сюда не только за покупками, но и для того, чтобы в «свободном режиме» за чашечкой кофе или чая просто поболтать. А еще и обменяться книгами – здесь сформировано «пространство для любителей чтения». По факту – современная изба-читальня. Почитать можно и здесь, а можно на время взять книжку у хозяев. И библиотечка постоянно пополняется за счет изданий, которые приносят и дарят организаторам посетители-читатели.   
Успехов всем тем, кто создает неформальные пространства, готовые принимать различных гостей!